Le chirurgien-dentiste est un professionnel de santé habilité à pratiquer l'art dentaire à la suite d’une formation universitaire de 6 ans permettant l’obtention d'un diplôme de docteur en chirurgie-dentaire. Il est souvent appelé « dentiste » dans le langage courant. Une spécialité d’orthopédie dento-faciale est obtenue à la suite de quatre années supplémentaires.

Cela s’explique tout d'abord par des charges très différentes d'un cabinet à l'autre : plateau technique, personnel, locaux, techniciens de laboratoire, etc., et puis il y a l'appréciation de chaque praticien sur ces compétences, sur son art, le service rendu, etc. ; ceci s'appelle l'exercice libéral dont l'un des corollaires est la libre concurrence.